В белой рыбе на Камчатке обнаружили гельминтов

В испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ "НЦБРСП" завершены исследования семи образцов живых рыб, в числе которых были минтай, треска, камбала, палтус и терпуг. Исследования проводились на паразитарные болезни, сообщает ИА "Камчатка".

Результаты исследований впечатляют: во всех образцах обнаружили паразиты. Информацию об исследованиях уже внесли в автоматизированную систему Россельхознадзора.

Специалисты говорят, что наличие глистов могут привести к гибели рыб, поражая их внутренние органыи и жабры, а также вызывать тяжелые последствия для человека, например, поражение желудочно-кишечного тракта и иммунной системы.

Для предотвращения заражения гельминтозами необходима тщательная термическая обработка рыбы. Не рекомендуется употреблять в пищу сырую, слабосоленую или недостаточно прожаренную рыбу.