22.12.2023 16:31:27 (GMT+12)
На Камчатке суперфудом является капуста всех сортов и во всех видах.
«Овощи обязательно должны быть в рационе, но сезонные. Зимой те, которые длительно хранятся – капуста, картошка, морковь свекла, репа. Витамины мы получаем из белковой пищи, поэтому хорошо добавлять в рацион субпродукты – печень, почки, максимально обогащенные полезными веществами, рыбу, мясо», - советует камчатский нутрициолог Анастасия Россолова.
В случаях, когда человеку требуется дополнительная добавка витаминов и минералов в виде БАДов, подбор индивидуален и ведется совместно с врачом.
Специалист напоминает, что пища – это не заполнение желудка, и советует есть осознанно, если нам важно, в каком качестве мы доживем до старости. Не менее важно следить за рационом своих детей – пищевые привычки вырабатываются у человека с детства.
«Овощи обязательно должны быть в рационе, но сезонные. Зимой те, которые длительно хранятся – капуста, картошка, морковь свекла, репа. Витамины мы получаем из белковой пищи, поэтому хорошо добавлять в рацион субпродукты – печень, почки, максимально обогащенные полезными веществами, рыбу, мясо», - советует камчатский нутрициолог Анастасия Россолова.
В случаях, когда человеку требуется дополнительная добавка витаминов и минералов в виде БАДов, подбор индивидуален и ведется совместно с врачом.
Специалист напоминает, что пища – это не заполнение желудка, и советует есть осознанно, если нам важно, в каком качестве мы доживем до старости. Не менее важно следить за рационом своих детей – пищевые привычки вырабатываются у человека с детства.
