08.10.2023 11:45:41 (GMT+12)
Таёжный фестиваль не теряет актуальности и каждый год жители региона с удовольствием поддерживают его своим участием, рассказали организаторы фестиваля.
«Шеф-повара Дальнего Востока с головой погружаются в творчество и создают уникальные блюда. Гости Фестиваля, каждый год всё больше углубляются в культуру своего региона через гастрономию, узнают новое о дарах тайги, рек и моря, пробуют интересные сочетания и открывают для себя по-новому вкусы уже привычных продуктов. Фестиваль TAIGAFEST объединяет регионы и их жителей через любовь к таёжному промыслу. Миссия фестиваля — раскрыть потенциал недревесного использования ресурсов тайги через гастрономию и объединить гастросообщество региона», — рассказали организаторы фестиваля.
Гости смогут попробовать таёжные сеты из дикоросов, речной и озёрной рыбы, дичи, мёда, орехов и напитки, специально разработанные шеф-поварами к этому событию.
На Камчатке попробовать таёжные сеты, созданные шеф-поварами для Фестиваля можно в ресторане «Ямато» и кафе «Kish-Mish»
«Шеф-повара Дальнего Востока с головой погружаются в творчество и создают уникальные блюда. Гости Фестиваля, каждый год всё больше углубляются в культуру своего региона через гастрономию, узнают новое о дарах тайги, рек и моря, пробуют интересные сочетания и открывают для себя по-новому вкусы уже привычных продуктов. Фестиваль TAIGAFEST объединяет регионы и их жителей через любовь к таёжному промыслу. Миссия фестиваля — раскрыть потенциал недревесного использования ресурсов тайги через гастрономию и объединить гастросообщество региона», — рассказали организаторы фестиваля.
Гости смогут попробовать таёжные сеты из дикоросов, речной и озёрной рыбы, дичи, мёда, орехов и напитки, специально разработанные шеф-поварами к этому событию.
На Камчатке попробовать таёжные сеты, созданные шеф-поварами для Фестиваля можно в ресторане «Ямато» и кафе «Kish-Mish»
